photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Schirmeck, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Dans le cadre d'un développement d'activité, nous recherchons un(e) EMPLOYE(E) DE RESTAURATION F/H, pour une Clinique située à SCHIRMECK (67). Vous serez accompagné(e) par Daniel VINCENT, notre chef de cuisine, et vous ferez partie d'une équipe composée de 7 personnes. Vos missions : - Participer à la production et au dressage des préparations froides (entrées et desserts), pour ravir les patients et le personnel de la clinique avec des produits de qualité, - Réaliser le service des repas (chaine plateau patient) et service au buffet (restaurant du personnel) - Assure le nettoyage des espaces de restauration et la plonge batterie et vaisselle - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité, - Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Le site : - Clinique premium - 7 collaborateurs SODEXO sur site (1 responsable de site, 1 chef de cuisine, 2 cuisiniers, 2 employés de restauration et 1 diététicien) - Activité restauration : Repas midi & soir / 7/7 - Chaine plateaux patients / Service au self personnel de la clinique POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PARTIEL 25H/SEM A PARTIR DU 17/06/2024 Un[...]

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Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

Collège Luis Ortiz de Saint-Dizier Sous l'autorité hiérarchique du président du conseil départemental et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement, vous participez à l'entretien et au service de restauration de l'établissement. Vous êtes particulièrement chargée : - maintien en état de propreté des locaux (sols et murs), des mobiliers et du matériel (dépoussiérage, balayage et lavage des parties communes et des salles de classe), - nettoyage et entretien des vitres, et entretien des extérieurs le cas échéant (espaces verts,.), - lavage, repassage et petit entretien de linge et de vêtement. Activités annexes : - participation au service de restauration : aide à la mise en place et à la distribution des repas, nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine, remise en état de la cuisine, - en cas de besoin : aide à la préparation des repas.

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Agenceur / Agenceuse de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chassiecq, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Adéquat de Ruffec recherche un Menuisier Agenceur (F/H) Missions : - Participer à l'identification du besoin client et à la prise de mesures des futurs éléments de menuiserie - Réaliser les plans, les dessins, et fabriquer les éléments de menuiserie manuellement ou à l'aide de machines (découpe, assemblage, montage) - Déballage et vérification des colis, livraison - Retouche si nécessaire Profil : - Savoir lire et interpréter des plans - Etre à l'aise avec les calculs et les règles de géométrie de base - Aimer le travail précis et minutieux - Bon relationnel - Notions en électricité Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement...). Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ########## . Rejoignez le groupe Adéquat, l'acteur le plus dynamique du secteur de l'emploi depuis 3 ans !

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Chambéry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** 4 postes *** Au sein du Château de Candie****, maison du XIVe siècle établie au cœur d'un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons serveur et serveuse, pour nos deux restaurants, gastronomique et un bistronomique. Vos missions seront les suivantes : - Accueillir les clients avec le sourire et les conseiller sur la carte, afin de garantir leur satisfaction tout au long du service - Participer à la prise de commande, assurer sa transmission en cuisine - Effectuer le service des plats et faire suivre les informations en cuisine et en salle - Veiller au bon déroulement du repas des clients : eau, boissons, pain, ambiance - Procéder à l'encaissement - Aider à la mise en place du service, le dressage et le débarrassage des tables - Encadrer son équipe de Commis, les former avec bienveillance - Aider à la réception des produits et en effectuer le stockage - Participer à la vérification du dressage des tables de son rang et du nettoyage en fin de service Vos atouts : - Une première expérience en service est souhaitée - Autonomie - Capacité d'écoute et d'adaptation - Rigueur et logique - Sérieux/se, calme Modalités d'embauche : - CDD de 39h hebdomadaire - Juillet[...]

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration collective

Serrières-en-Chautagne, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons un chauffeur livreur (H/F) - Vous souhaitez travailler tôt le matin et avoir du temps libre pour vous ? - Vous appréciez le contact client ? - Vous aimez conduire, être autonome ? Alors le poste de Chauffeur/Livreur chez LEZTROY SAVOY est probablement fait pour vous. Au sein d'une cuisine centrale, vous serez en charge d'une tournée de livraison du lundi au vendredi de 04h30 à 12h15. Vos missions principales seront les suivantes : - Livrer les repas en liaison froide - Contrôler la livraison - Travailler dans le respect des règles d'hygiènes inhérentes à notre profession (formation assurée) - Vous pouvez être amené(e) à travailler avec l'équipe en cuisine (déconditionnement des produits frais et conditionnement). - Vous participez au recyclage des déchets Votre profil : Vous êtes dynamique, organisé(e), rigoureux/se, polyvalent(e), autonome et avez un bon sens relationnel. Compétences : Savoir lire, écrire, compter Savoir lire une carte et préparer un itinéraire Ecoconduite 13ème mois / Salaire en BRUT / Mutuelle / Prévoyance / Repas midi / Participation + Intéressement

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Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Excenevex, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre établissement recrute 1 Valet / Femme de chambre (H/F). Poste à pourvoir pour la saison 2024 (juillet à août) Avantages : Nourri durant les heures de travail. RATTACHEMENT HIERARCHIQUE : Chef de partie / Second de cuisine / Chef de cuisine MISSION : Le Valet / Femme de chambre effectue les missions de nettoyage des chambres et de propreté des locaux. Il/elle participe à l'aide aux étages. PRINCIPALES RESPONSABILITES : Technique Métier : - Organise son poste de travail en appliquant les consignes - Adapte son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients - Effectue le nettoyage et le rangement de son poste de travail en fonction des directives de son responsable - Evite tout gaspillage de marchandise de produits d'entretien - Participe à la réception des marchandises et les range en appliquant les principes de stockage - Contribue à la bonne gestion du petit matériel en évitant la casse Commercial / Vente : - Connaît les services proposés par l'hôtel Implication transverse : - Travaille en étroite collaboration avec les différents services de l'hôtel Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement : - Veille à la propreté de son lieu[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Chaise-Dieu, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous assurez, avec 2 agents, l'ensemble des activités de prestations culinaires quotidiennes pour 60 résidents de l'EHPAD, des agents et le Centre de Loisirs de la commune. Vous tenez compte de l'ensemble des règles d'hygiène et de sécurité des aliments et garantissez l'équilibre nutritionnel avec un souci constant de non gaspillage alimentaire. Vous vous engagez à incarner les valeurs fondamentales d'Humanitude, d'empathie et de satisfaction des résidents, assurant une expérience accueillante pour tous. CDD ou CDI ou mutation (Fonction Publique Hospitalière). Vos missions : - Gérer et planifier la production en tenant compte des moyens humains, budgétaires et matériels dans le respect des besoins des résidents - Encadrer, animer et fédérer l'équipe en place et créer une ambiance de travail stimulante - Mettre en place, respecter et faire respecter les mesures de sécurité alimentaire (normes HACCP, Plan de Maîtrise Sanitaire, ...) - Garantir l'excellence culinaire et nutritionnelle adaptée aux besoins spécifiques de nos résidents (enrichis, textures modifiées, .) - Assurer l'hygiène et la sécurité des locaux, le nettoyage et l'entretien des matériels et équipements - Gérer[...]

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Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Social - Services à la personne

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Le pôle Grand-Ouest recrute un/e Maître/Maîtresse de maison (H/F) en CDD à temps plein pour les services extérieurs du CNH de COGNAC MISSIONS - Entretien et hygiène de l'espace : o Le maître/ la maîtresse de maison assure la bonne tenue générale sur son lieu d'affectation (propreté, aménagement.). Il/Elle gère les produits d'entretien et les produits d'hygiène nécessaires aux usagers. Il/Elle assure le nettoyage, le rangement et l'entretien des locaux (vitres, placards..) avec la participation des usagers. Le maître/ la maîtresse de maison applique et fait appliquer les règles d'hygiène alimentaire, sanitaire. Il/Elle a également un rôle de prévention des risques dans les tâches qui lui incombent. - La lingerie : o Le maître/ la maîtresse de maison s'occupe du lavage, de l'entretien du linge individuel ou collectif, de sa gestion, signale au responsable les achats nécessaires. - Cuisine : o Il/elle peut avoir en charge l'élaboration des menus, l'approvisionnement, la mise à disposition des ingrédients, la vaisselle et l'entretien de la cuisine dans le respect des normes sanitaires. En lien avec le projet éducatif il/elle coordonne les approvisionnements. Il/Elle encadre[...]

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chambord, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre agence Adéquat de Blois recrute de nouveau talent : Maitre d'hôtel H/F pour son client expert dans la restauration bistronomique situé à Chambord (41) Missions : - Prendre de réservation et préparer le plan de salle, accueillir les clients et s'assurer pendant le service de leur satisfaction afin de les fidéliser ainsi que garantir une bonne coordination avec la cuisine - Participer à l'élaboration des plannings de l'équipe et rendre compte des feuilles d'heures ainsi que des demandes de congé au Responsable point de vente restauration - Animation du briefing d'avant service et passation des consignes en cas d'absence de ses supérieurs et Contribuer à la formation et favoriser la poly-compétence de l'équipe - Participer au suivi et au développement du CA des points de vente en suscitant la vente et - S'assurer de leurs gestions (caisse, stock et signaler toute anomalie à sa hiérarchie) Effectuer les inventaires chaque mois et le transmettre aux responsables Profil : - Être à l'écoute de la clientèle, , autonome, polyvalent(e) dynamique - Faire preuve de diplomatie, de savoir-vivre (politesse, courtoisie et maitrise de soi), - Avoir une présentation personnelle[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant Au Bureau va bientôt ouvrir ses portes à Bergerac (24) et recherche ses futurs serveurs H/F Les Pubs-Brasseries Au Bureau sont de véritables lieux de vie, inspirés des pubs anglo-saxons traditionnels. La carte, simple et généreuse, est axée sur les spécialités du pub et les burgers. Au Bureau allie tradition anglaise et modernité, en faisant évoluer son ambiance et son offre tout au long de la journée : retransmissions sportives, happy hours ou encore soirées à thème animent quotidiennement le lieu. *** 7 postes à pourvoir *** Missions : Veiller à la propreté en salle (sols, tables, chaises, couverts) et au Bar Organiser, approvisionner et contrôler la propreté des consoles, de l'office et du bar Participer au dressage des tables Mettre en place le bar et la salle du restaurant en respectant les standards de l'enseigne Accueillir le client en respectant les standards de l'enseigne Apporter les plats (assurer une liaison entre la salle et la cuisine) Approvisionner et entretenir les tables/ bar pendant le service (pain, boisson, couverts) Le/la serveur/se participe à la mise en place du service, à l'accueil des clients et au service. Il/elle facilite[...]

photo Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Administrations - Institutions

Feyzin, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

MAITRE/SSE DE MAISON - 1 Poste à temps complet - poste permanent - Ouverts aux contractuel(le)s et aux titulaires sur le grade d'adjoint technique La Ville de Feyzin, dans la Métropole de Lyon, 9 800 habitants et 250 agents, recrute un maitre/sse de maison (H/F) pour la crèche collective. Vous exercerez vos fonctions au sein de la crèche collective rattachés au pôle Education sous la responsabilité de la directrice de la crèche. Vous serez chargé(e)s de présenter et servir les repas et les goûters livrés en liaison froide, assurer l'entretien de la cuisine et des salles de restauration, et participer à l'entretien du linge. Activités du Poste: Vous assurerez les missions suivantes : - nettoyer des locaux et des appareils ménagers dans le respect du plan de désinfection HACCP - lavage quotidien des surfaces horizontales en balayage humide (office de réchauffe et coins repas) - gérer le linge - préparer et effectuer les commandes des repas - dresser les tables - réchauffer les repas - temps de présence sur le terrain auprès des enfants Profil du candidat : Vous avez des connaissances sur : - les règles HACCP - la petite enfance - des notions de cuisine, de diététique Vous[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chambord, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre agence Adéquat de Blois recrute de nouveau talent : Responsable de salle H/F pour son client expert dans la restauration bistronomique et l'hôtellerie de luxe situé à Chambord (41) Missions : - Garantir la qualité du service en salle et des prestations du restaurant ; ainsi qu'accueillir les clients et s'assurer pendant le service de leur satisfaction afin de les fidéliser; prise de réservation; préparer le plan de salle - Effectuer les inventaires chaque mois, donner les feuilles d'heures, les demande de congés payés et les transmettre au responsable - Participer à l'élaboration des plannings de l'équipe, animer le briefing d'avant service, passation de consigne en cas d'absence de ses supérieur; contribuer à la formation, favoriser les poly-compétences de l'équipe; - Assurer une bonne coordination avec la cuisine - Gérer la caisse du restaurant, la gestion des stocks et signaler toute anomalie à sa hiérarchie; participer au suivi et au développement du CA des points de vente; gérer la vente à emporter; s'assurer de la bonne tenue des différents points de vente et de la bonne gestion des commandes (emballage et boisson)Profil : - Connaissance approfondie de[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi

Creney-près-Troyes, 10, Aube, Grand Est

Le restaurant La Petite Table situé au 1 rue des Saules 10150 CRENEY PRES TROYES (Aube 10) recrute afin de renforcer son équipe : - Chef de partie - Type de contrat : CDI - Base contrat : 35H Vos missions : - Préparer les viandes et volailles, et gérer les cuissons rôties de ces produits ; Si vous êtes passionné de cuisine et que vous avez une expérience solide en cuisine, que vous appréciez la cuisine au feu de bois et les produits de qualité, alors rejoignez-nous chez La Petite Table ! Venez faire partie de notre équipe et participez à la création d'une expérience culinaire unique où tradition et innovation se rencontrent de manière harmonieuse. Chaque jour, vous aurez l'opportunité de vivre une aventure gastronomique exceptionnelle. Rejoignez-nous pour découvrir le plaisir de cuisiner avec passion ! Profil : personne motivée et sérieuse. Vous pouvez adresser votre Cv et lettre de motivation par mail.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Auch, 32, Gers, Occitanie

Le CINEBISTROT32 recherche 1 Cuisinier/ère à temps plein. DESCRIPTION DU POSTE Confection et renouvellement de la carte, avec la chef.fe cuisine et la responsable du CinéBistrot: - Participation au renouvellement régulier de la carte (chaud, froid) en fonction des saisons et des fournisseurs locaux - Préparation des plats, dressage des assiettes et envoi du service Hygiène: - Application des règles d'hygiène en cuisine et entretien du mobilier et des outils Commandes en collaboration avec la chef.fe cuisine et la responsable du CinéBistrot: - Implication dans la relation avec les fournisseurs et dans la qualité des produits, en privilégiant les produits frais, locaux, bio - Gestion des stocks : commandes, réception et vérification des marchandises reçues Service: - Plus occasionnellement : le fonctionnement associatif de Ciné32 nécessitera une certaine polyvalence, notamment service au bar, en salle et encaissement, mise en place et rangement de la salle et de la terrasse Implication dans les animations du cinéma / en lien avec la programmation - En lien avec la programmation, adapter la carte à l'animation du moment (buffet ou repas thématiques, goûter.) QUALITES[...]

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Aide de cuisine

Emploi

Autet, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez une ambiance familiale, dans un Restaurant en plein air situé à AUTET (70) sur une plage aménagée en bord de Saône, avec camping à proximité pour y planter sa tente ! *********************** Missions du poste proposé : Exécuter des préparations de base pour certains plats Laver, peler et couper les fruits et les légumes évaluer la quantité de produit de base avec le cuisinier Montage des assiettes et desserts avec le cuisinier Dresser les assiettes en veillant à l'équité du contenu Vérifier les préparations en terme de gouts et de qualité. Ranger les aliments pour la conservation Nettoyer les postes de travail Utiliser et assurer l'entretien de la cuisine et des matériels dans le respect des normes HACCP Collaborer ou effectuer des tâches d'aide de cuisine Veiller à la bonne rotation des produits (dates de péremption) Participer à la gestion et au suivi des stocks. ***************************** Le profil idéal : Sens de l'organisation Rapidité d'exécution Tolérance au stress Être ponctuel et assidu. Être organisé et méthodique. Savoir travailler en équipe. Être efficace, réactif et créatif TRAVAIL EN JOURNEE de 11h à 18h ou EN SOIREE à partir de 18h ! Une[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Poste à pourvoir dès que possible en CDI : MISSIONS : Participer à l'élaboration des menus et aux activités liées à la cuisine, Gérer l'approvisionnement de la cuisine. POSTE : 8h-15h. Travail du lundi au samedi. (1 jour de repos le dimanche). Service du midi uniquement. Une expérience minimale de 6 mois sur un poste similaire est exigée. Pour candidater : se présenter directement à établissement ou envoyer votre CV par mail.

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi

Contrexéville, 88, Vosges, Grand Est

L'Hôtel Cosmos *** & SPA, un établissement du Groupe Partouche, avec ses 83 chambres et suites est un véritable complexe au cœur des Vosges. Au sein de l'hôtel Cosmos***, découvrez un Spa, un restaurant, un bar et de nombreuses activités aussi bien ludiques que sportives. L'Hôtel Cosmos recherche un(e) Chef de partie H/F pour la saison 2024. Sous la direction du Chef de cuisine le/la Chef de partie confectionne les préparations, organise la rotation des denrées et est responsable de l'hygiène des frigos denrées. Chef de partie (H/F) Mission Sous la supervision du Chef de cuisine, vous aurez pour principales attributions : - Réaliser et vérifier les plats en suivant la carte, les fiches techniques et les commandes particulières - Répondre aux annonces et commandes, dresser en envoyer les plats - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et renseigner l'outil d'auto-contrôle - Elaborer une liste prévisionnelle des produits nécessaires aux réalisations en fonction des priorités - Réceptionner, vérifier et stocker les denrées selon les méthodes prescrites pas l'établissement - Réaliser le relevé de denrées tous les jours - Ordonnancer[...]

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Formateur / Formatrice d'adultes

Emploi

Dugny, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Le GRETA Seine Saint Denis recherche un formateur en cuisine dans le cadre du développement de ses activités. Vos principales missions : - Assurer l'enseignement technologique et pratique en cuisine à des apprentis de niveaux CAP stagiaires en formation continue - Élaborer les progressions et séquences pédagogiques à partir des référentiels, appliquer et transmettre des méthodes de travail permettant l'acquisition et la maîtrise des techniques, conformément aux objectifs et programmes des examens préparés - Assurer le suivi des stagiaires en entreprises - Concevoir et préparer les activités des cuisines et gérer la matière d'œuvre - Respecter et faire respecter les normes et procédures en matière d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Participer aux réunions pédagogiques - Évaluer les apprenants et réaliser les tâches administratives Qualités requises - Etre pédagogue - Savoir s'adapter à divers publics d'apprentis - Posséder de réelles capacités de jugement, d'analyse et de synthèse - Etre rigoureux, organisé, méthodique - Posséder des qualités rédactionnelles, relationnelles ainsi qu'une bonne expression verbale Profil recherché : - Vous disposez d'une solide expérience[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

La Fondation Edith Seltzer Service : Restauration CONDITIONS DU CONTRAT Nature du contrat : CDD 3 mois minimum Prise de poste : Dès à présent Amplitude horaire : 5h54-14h (pause déjeuner de 30 min) A PROPOS DE NOUS Vous cherchez du sens à votre travail : rejoignez nos équipes au sein d'un établissement dynamique, dans un environnement proche de la nature et des montagnes propice à la pratique d'activités sportives et de loisirs. La Fondation Édith Seltzer, créée en 1930 et reconnue d'utilité publique, a pour but d'assurer une mission de soins, d'accompagnement, de réinsertion et de formation. Son siège social se situe à Briançon dans les Hautes-Alpes. Les activités sont exercées dans un esprit de neutralité. L'ensemble des acteurs de la Fondation sont rassemblés autour de valeurs de service aux personnes, dans le respect de tous les bénéficiaires. Tous ces établissements et services, au cœur des enjeux de société, développent de nouveaux projets et travaillent à des solutions innovantes. Description du service : La cuisine de la Fondation dispose de locaux récents, écoresponsables, et de matériels de dernière génération. Notre cuisine est titulaire d'un agrément européen[...]

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Employé / Employée de ménage d'hôtel

Emploi

Yvré-l'Évêque, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Restaurant ouvert tous les jours midi et soir. Horaires en coupure. Deux jours de repos hebdomadaires Mission : Laver la vaisselle et les ustensiles de cuisine ; Sécher et ranger les assiettes, couverts et verres ; Nettoyer les appareils de la cuisine (frigo, micro-onde, plaques et fours ) ; Vérifier la propreté des différents ustensiles et appareils de cuisine ; Trier les ordures et sortir les poubelles ; Nettoyer les sols de la cuisine et du restaurant ; Nettoyer et désinfecter les plans de travail ; Réceptionner, ranger et contrôler les stocks de produits ou de marchandises ; Nettoyer, éplucher et découper des légumes ou des fruits ; Participer au nettoyage des locaux (sanitaires chambres ..) Etc

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Candé-sur-Beuvron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Sous la responsabilité du chef de cuisine : - vous préparez et vous cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène alimentaire et de la charte qualité de l'établissement - vous gérer les stocks Vous travaillez 3 jours en horaires continus et 2 jours en coupure Salaire motivant selon profil, prime de participation ainsi que possibilité d'évolution importante et rapide, CDD et CDI disponibles Un logement à proximité (600mètres) peut vous être proposé. Prise de poste dès maintenant !

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Vendeur / Vendeuse en aménagement du foyer

Emploi

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Ambiance & Styles, le spécialiste des arts de la table, de la décoration et des ustensiles de cuisine. Ambiance & Styles propose un large choix de produits de marques à forte notoriété, avec un véritable savoir-faire. Des idées malines et astucieuses pour que la maison soit tendance et bien équipée. Des ustensiles de cuisine pour cuisiner comme un chef. Nous sommes à la recherche d'un Vendeur Conseil (H/F) dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe. Le Vendeur Conseil sera responsable d'assister les clients dans leurs achats, de fournir des conseils et de garantir une expérience client de qualité. Responsabilités: - Accueillir les clients et les assister tout au long de leur visite en magasin - Fournir des conseils personnalisés sur les produits proposés - Effectuer des opérations d'encaissement avec précision - Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Participer à la mise en place des produits en magasin - Contribuer aux objectifs de l'équipe Compétences requises: - Expérience dans la vente et le service à la clientèle - Savoir réaliser un merchandising de qualité, seul ou en équipe - Capacité à effectuer des opérations d'encaissement avec précision -[...]

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Aide de cuisine

Emploi

Epesses, 85, Vendée, Pays de la Loire

Rattaché au chef de cuisine, vous garantissez la qualité constante des mets servis dans le restaurant au vue de répondre aux attentes et à la satisfaction des visiteurs, au sein de nos équipes intervenant dans l'un de nos restaurants du Puy du Fou. - Assister les cuisiniers dans la confection et la présentation des plats : tâches préalables à l'élaboration des mets, participation à la confection des plats et desserts ; - Assurer l'entretien de la cuisine et du matériel . - Maitrise des techniques culinaires de base - Sens de la propreté - Respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualités: - Dynamique - Motivé(e), rigoureux(se) - Sens de l'organisation - Polyvalent(e) - Esprit d'équipe Contrat à durée déterminée, pour Juillet et/ou Août. Horaires : 24 ou 30 heures / semaine modulé en fonction de la période d'ouverture et de l'activité, 2 jours de repos consécutifs en semaine ou en week-ends. Rémunération : à partir de 11,72€ // PRIME DE COOPTATION, sous conditions.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'entreprise : UCPA Association à but non lucratif reconnue d'utilité publique, la mission de l'UCPA est de permettre à tous, de vivre une expérience sportive source de bien-être et de rencontres authentiques. LE SITE : Le Village sportif UCPA de Olmeto, situé au cœur du maquis corse, dans le bourg pittoresque d'Olmeto, renommé pour ses nombreuses plages à 10 minutes à pied et sa station balnéaire. Un site qui allie havre de paix et criques à 360 mètres d'altitude. Il possède une capacité d'accueil de 150 lits clients, et reçoit principalement pour la saison estivale un public mineur (enfants et adolescents).Le centre fonctionne l'été grâce au travail en équipe d'une dizaine de collaborateurs, et propose une offre variée d'activités, comme de la plongée, de la randonnée pédestre. La période d'ouverture estivale s'étend de Juin à Août. Description du poste : Au sein du groupe UCPA Sport Vacances, sur le Village sportif de Olmeto, rattaché-e au/à la Chef-fe de cuisine, tu participes à l'organisation de la restauration sur le site. TES MISSIONS PRINCIPALES : Tu assures la production en buffet d'un volume maximal de 200 couverts par service (poste chaud et froid), et tu[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

API Restauration recrute un.e Chef / Cheffe de cuisine sur un établissement de type Entreprise au PUY EN VELAY (43). Vos missions seront les suivantes : - réceptionner et contrôler les marchandises (contrôle de poids, de qualité, de la conformité au cahier des charges) - gérer les stocks - encadrer l'équipe - participer à la production culinaire seul ou en équipe, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - être force de proposition dans les recettes et la mise en valeur des plats - capacité à porter des charges lourdes et à rester en station debout prolongée Vous êtes reconnu.e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et efficace. Travail du lundi au vendredi Vous intégrerez une entreprise en constante évolution, qui est toujours à la recherche de nouveaux talents, apporte une dynamique dans nos cuisines et au sein des équipes afin de combler les appétits des convives au quotidien.

photo Chef de production

Chef de production

Emploi

Marvejols, 48, Lozère, Occitanie

L'Association "Le Clos du Nid" de Lozère, recrute Un Chef de production (h/f) CDI - CCN 66 à pourvoir dès que possible Missions : Sous la responsabilité du Responsable du service production, vous : - Participez à la supervision de production culinaire, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, de 2 cuisines centrales et 10 offices. En qualité de véritable adjoint du bureau de production culinaire, vous : - Assurez l'encadrement des équipes de cuisine, l'établissement des menus, la gestion du parc matériel. - Rédigez les fiches techniques des préparations culinaires. Vos missions impliquent une bonne organisation et gestion du temps, l'utilisation d'outils informatiques et de nombreux déplacements entre les différents sites de production. Profil : - De formation initiale en Cuisine ou Restauration Collective (CAP/BEP, BAC Pro, BTS) - Vous disposez impérativement d'une expérience significative de 2 ans minimum en restauration collective dans le cadre de cuisines centrales - Connaissances des méthodes H.A.C.C.P. exigées. - Passionné(e) par votre métier et reconnu(e) pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. - Maîtrise des processus de fabrication[...]

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Magasinier / Magasinière

Emploi

Clamart, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

La restauration municipale à Clamart représente près de 5 200 repas distribués quotidiennement en liaison froide dans les crèches, les écoles et la résidence autonomie (nos aînés) de la Ville. La direction de la Restauration, c'est plus d'une trentaine de personnes qui contribuent aux ambitions de la direction Générale adjointe des services à la population en répondant aux attentes de Santé publique et d'environnement en matière de restauration collective. La Cuisine centrale et ses 33 satellites ont été labellisés au niveau 2 du label Ecocert « En Cuisine ». Clamart est la seule ville du 92 à avoir obtenu la deuxième carotte, et fait partie des 3 villes en France dont les cuisines centrales distribuent plus de 5 000 repas. C'est dans ce contexte que la Ville recrute Magasinier pour la direction de la restauration municipale (F/H). Au sein de la cuisine centrale de la Mairie et sous la responsabilité du responsable magasinier, vous avez pour mission de : - Réceptionner et contrôler la conformité des marchandises livrées - Décharger et entreposer les marchandises - Gérer les stocks des marchandises (inventaires, contrôle des quantités, qualité, dates limites de consommation[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Bonac-Irazein, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Intitulé : Cuisinier.e du Relais Montagnard et de l'Autruche Volante Durée : 2 mois (Juillet-Aout) Salaire : Selon expérience L'Autruche Volante est un collectif basé dans la vallée du Biros, en Ariège. Elle gère notamment le Relais Montagnard (relais-montagnard.org), une auberge ayant pour but d'accueillir les randonneurs qui parcourent le GR des Pyrénées et de participer à la vie locale de la vallée du Biros. Nous essayons autant que possible d'avoir une démarche alternative. Nous portons une attention particulière au choix des produits mais aussi au fonctionnement humain de notre organisation. L'équipe est composée de 5 salariés permanents, 4 saisonniers, 3 services civiques, une dizaine de membres actifs et des volontaires de passage. L'activité du collectif se fonde principalement sur la gestion du Relais Montagnard, l'ouverture d'une guinguette avec un chapiteau en Juillet et Août, et divers évènements tout au long de l'année (fête du printemps, festival Bonac Plage, etc.) Nous recherchons une personne pour coordonner toute la partie restauration de l'auberge. Le contrat de départ serait un CDD mais nous souhaitons pérenniser le poste d'année en année si possible.[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Chaize-Giraud, 85, Vendée, Pays de la Loire

Votre agence Partnaire St Gilles Croix de Vie recrute pour l'un de ses clients basés sur le secteur de la Chaize Giraud, un cuisinier (H/F). Vous intégrez cet établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes. Au sein de l'équipe de cuisine, vous : - Réaliser des préparations - Dresser des assiettes en salle à manger, tout en mettant en valeur les présentations - Nettoyer et désinfecter la cuisine et le matériel - Participer à la réception de marchandise - Faite la plonge en fin de service Vous travaillez sur des horaires, établit via un planning, avec un roulement. Les horaires : - Matin, soit 7h00 14h30 - Soir, soit 13h30 18h30 - En coupé, soit 7h00 14h00 16h30 18h30 Une formation en interne est prévue ainsi qu'un accompagnement au poste. Vous êtes dynamique, avez le gout du travail bien fait et êtes passionné par la cuisine ? Vous avez à coeur de satisfaire les résidents, qui sont vos fidèles convives. Nous recherchons une personne ayant des connaissances en cuisine, et dans les règles HACCP. Plus qu'un clic pour postuler... Go ! Mes avantages : - Une mutuelle santé / une prévoyance - Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5% -[...]

photo Chef d'atelier en industrie alimentaire

Chef d'atelier en industrie alimentaire

Emploi

Dembeni, 97, Mayotte, -1

RESPONSABILITÉS : Missions principales : - Superviser et participer à la préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contrôler la qualité et la quantité des produits utilisés et des repas servis - Élaborer des menus équilibrés et adaptés aux besoins nutritionnels des convives - Gérer les commandes et les stocks de denrées alimentaires - Organiser le travail de l'équipe en cuisine et coordonner les activités avec les autres services - Assurer la formation et l'encadrement du personnel de cuisine - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Veiller à la propreté et à l'entretien des locaux et des équipements de cuisine PROFIL RECHERCHÉ : Profil recherché : - Formation en cuisine ou expérience professionnelle équivalente dans la restauration collective (type BTS / BTH / DUT) - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Capacité à manager une équipe et à gérer un budget - Maîtrise des techniques culinaires et de gestion des stocks (expérience souhaitée de +3 ans) - Sens de l'organisation, rigueur et réactivité face aux imprévus et fluctuations d'activité [...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Notre EHPAD indépendant, basé à Rochefort, accueille 71 résidents. Nous recrutons 1 aide cuisine dans le cadre d'un remplacement Au poste d'aide cuisine, vos missions sont notamment : - Assurer le service en chambre et en salle de restauration, - Débarrasser et faire la plonge, - Participer à l'aide aux repas et aux prestations hôtelières, Vous possédez un CAP/BEP Hôtellerie/Restauration et maîtrisez les normes HACCP. Vous avez au moins 1 an d'expérience sur le même type de poste. Une expérience auprès des personnes âgées dépendantes sera appréciée. Horaires selon un planning défini, en continu, en coupés matin et soir. 1 weekend sur 2 travaillé. Salaire indiqué : 1766.92 euros brut + 206 euros brut Ségur + prime de dimanche, de férié, ... Reprise d'ancienneté. Merci de bien lire l'offre avant de postuler. Type d'emploi : CDD de remplacement Salaire : à partir de 1 966,92€ par mois

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Bourg-Blanc, 29, Finistère, Bretagne

L'école Saint-Yves Notre-Dame de Bourg-Blanc recrute un chef de cuisine HF. Au sein de l'établissement de 175 élèves, vous réalisez environ 140 repas / jour. Le service de cantine et la plonge sont assurés par des personnels OGEC (personnels de l'école). Vos missions : Etablir les menus Préparer et cuisine les produits composant le menu Participer au nettoyage de la cuisine Vérifier que les procédures sont bien respectées (respect des fiches techniques, respect des normes d'hygiène et de sécurité, plan de maîtrise sanitaire) Contrôler les produits avant le service (dressage des plats, conformité aux fiches techniques, etc.) Contrôler le matériel de la cuisine Mettre en place des plans d'actions correctives suite aux audits hygiène ou qualité. Assurer le passage des commandes de matière première Réceptionner et contrôle la marchandise à sa livraison (quantités, DLC, etc.) S'assurer du respect du budget « matières premières » Vous travaillez le lundi mardi, jeudi et vendredi. La durée de travail est de 1 155,06 h / an soit 30h / semaine

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cergues, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant du Chemin de Fer - Saint-Cergues (74) Nous recherchons un(e) aide de cuisine/ plongeur(se), consciencieux et autonome pour rejoindre notre équipe. 1 an d'expérience au même poste demandé. Description du poste - participer à aux préparations et dressages simples - faire la plonge - nettoyer la cuisine Conditions : - Non logé - 2,5 jours de congés (dimanche soir, lundi et mardi) - 1800€ nets / 42h (suivant candidat) - heures supplémentaires payées ou récupérées

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Loudéac, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un.e commis de cuisine. Au sein de notre restaurant, voici vos missions : -Réaliser des préparations et des mets simples. -Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle. -Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. -Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous travaillez du mardi au samedi midi ainsi que le vendredi et samedi soir. Congés : le dimanche et le lundi Prise de poste dès que possible

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Technicien(ne) intervention équipement cuisine professionnel

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Votre agence de Tours recrute un TECHNICIEN GRANDES CUISINES F/H qualifié pour son client spécialisé en réparation de machines et équipements mécaniques. Vos tâches principales : * Vous réalisez en binôme l'installation des équipements frigorifiques, équipements de cuisson et de laverie professionnels (câblages, raccordement de plomberie lave-vaisselles) * Vous participez ou réalisez (si AMF cat. 1 et hab. électrique B1) la mise en service des équipements * Vous en effectuez la maintenance préventive et corrective * Vous assurez la maintenance des équipements électromécaniques de préparation, de ventilation et de buanderie (VMC, moteurs tournants de machines à laver) /!\ Contraintes à prendre en compte : Astreintes à prévoir * Lieu de prise de poste : 6 km de Tours Centre * Accès au lieu de mission : /!\ le lieu de mission n'est peut-être pas desservi par les transports en commun ; consultez le site de Fil Bleu ! * Horaires de travail : journée * Date de début de contrat : dès que possible * Type et durée de contrat : intérim - 3 mois (renouvelable) * Rémunération indicative : A partir de 13,50 € / heure + indemnités BTP + IFM / ICP valorisables sur[...]

photo Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Cour-Cheverny, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le Relais des Trois Châteaux, hôtel 4 étoiles, situé à 800m du Château de Cheverny et à 15km du centre-ville de Blois, Préfecture du Loir et Cher cherche pour son restaurant Les Trois Marchands, un PLONGEUR H/F. Les AVANTAGES du poste : 2 jours de repos consécutifs - roulement pour repos en week-end - avantages en nature repas - mutuelle d'entreprise - une des plus belles cuisines du Loir et Cher, fonctionnelle et bien équipée - une équipe jeune et dynamique au service d'une clientèle exigeante et internationale - possibilité de croissance au sein de l'équipe pour les personnes ambitieuses. Votre MISSION : votre principale responsabilité consistera à maintenir la propreté de votre zone de plonge. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir les conditions d'hygiène optimales à la préparation des plats et pour veiller à une coordination pendant les heures de service. Vos tâches essentielles : laver la vaisselle, les casseroles, les poêles et les ustensiles de cuisine de manière rigoureuse. Aider à la mise en place des ingrédients : épluchage, coupage, nettoyage. Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Zellenberg, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Vos missions : - Éplucher et découper des fruits, légumes - Aider au dressage en cuisine - Assister les cuisiniers dans la confection et la présentation des plats : tâches préalables à l'élaboration des mets, participer à la confection des plats et desserts - Réaliser l'ensemble des tâches de nettoyage - Procéder au nettoyage et au rangement de la vaisselle et du matériel de cuisine Débutant accepté. Démarrage AU 1ER AOUT 2024 Jours de repos : 2 jours et demi par semaine Pourboire, prime selon ancienneté. Salaire selon expérience. Toutes les heures supplémentaires seront récupérées. Nous étudions tous types de profil.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Laigné-en-Belin, 72, Sarthe, Pays de la Loire

PRESTALIM'S entreprise de restauration collective locale, recherche 1 cuisinier(ière) au poste froid au sein de sa Cuisine Centrale basée à Laigné en Belin en CDD à temps complet, du 12/06/2024 à mi-juillet 2024. Base hebdomadaire de 35 heures assorties de 4h supplémentaires majorées à 25%. Horaires de travail fixes du lundi au vendredi sans coupure. Du lundi 4h à 13h20 et du mercredi au vendredi de 5h00 à 13h00 (matin pause 20mn) sauf le mardi de 7h30 à 15h15 (midi pause 45mn). Vous rejoignez notre équipe en cuisine pour participer à la fabrication des 65.000 repas par mois sur la partie froide. Principales missions : préparation et assaisonnement des entrées, plaquage légumes, mise en place avant cuisson des différents mets / tranchage. Vous êtes autonome, avez de bonnes connaissances de la méthode HACCP, maitrisez le calcul mental, avez une bonne condition physique (port de charges). CAP/BAC PRO CUISINE / Expérience 3 ans minimum en cuisine souhaité. Formation assurée.

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Matoury, 97, Guyane, -1

Mission : en charge de l'accueil de la clientèle et de leur entière satisfaction, en étant en mesure d'analyser leurs besoins et de les conseiller dans leurs choix. L'Equipier Polyvalent (H/F) exécute l'intégralité des tâches relatives, notamment, à la préparation, la production, au nettoyage et au service dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Tâches : - En salle : Accueille le client et répond à ses attentes (échanges avec le client et conseil sur les produits, rapidité du service client, etc ) - En cuisine : Participe à la préparation des commandes conformément aux Fiches de Contrôle de Poste (F.C.P), dans le strict respect des normes de sécurité alimentaire d'hygiène (F.C.H) et de sécurité (F.C.S) - Au comptoir ou au Drive : Accueille les clients, prends et encaisse les commandes, répercute celles-ci en cuisine, récupére les plats cuisinés et les remets aux clients, veille à la fraîcheur des aliments préparés à l'avance, assurer la caisse. - Dans le restaurant : Maintiens la salle propre, veille au changement régulier des poubelles et à la propreté des toilettes, du matériel de cuisine dans le respect des normes en vigueur Profil : sens[...]

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Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi

Bernay, 27, Eure, Normandie

Première association du département de l'Eure, affiliée à l'UNAPEI, l'ADAPEI 27 gère 22 établissements et accompagne, chaque jour, près de 1300 personnes, adultes et enfants, en situation de handicap intellectuel et/ou psychique grâce à l'engagement et au professionnalisme de ses 520 collaborateurs. Sous la responsabilité du Directeur d'établissement et/ou de son représentant, vous encadrez et animez une équipe de Travailleurs Handicapés pour l'activité restauration en cuisine centrale. Vous assurez le fonctionnement de la production en Cuisine Centrale et du self de l'établissement : réception, préparation, mise en forme, réchauffage et service des plats livrés par la cuisine centrale, plonge, entretien des équipements de la cuisine et des locaux, gestion des commandes et des stocks (consommables et produits d'entretien et d'hygiène) En relation avec l'équipe médico-sociale, vous évaluez les compétences sociales et professionnelles des personnes accompagnées, de l'identification des besoins aux attentes afin de favoriser le maintien, le développement et la reconnaissance de leurs compétences. Vous veillez au soutien social et professionnel lié à l'autonomie de chacun. Dans[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de Restauration collective sous contrat et basé à La Baule-Escoublac (44500), en Intérim de 1 mois un Cuisinier (h/f). Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la restauration collective sous contrat, offrant des services de restauration de qualité à une clientèle variée. En tant que Cuisinier (h/f), vous aurez l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique et de contribuer au succès de notre client. En tant que Cuisinier (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'entreprise. Vos missions comprendront : - Préparation des plats selon les normes de qualité et d'hygiène - Gestion des stocks et approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine - Élaboration des menus et des fiches techniques de chaque plat - Veille à la qualité et la bonne présentation des plats - Planification de la répartition des tâches afin d'optimiser la production en cuisine Profil : Nous recherchons un Cuisinier (h/f) passionné par son métier et doté d'un fort esprit d'équipe. Vous êtes reconnu pour votre autonomie, votre rigueur et votre dynamisme. La gestion du stress fait partie[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de notre développement, Api restauration Centre / Val de Loire recherche un(e) : Chef(fe) de cuisine en collectivité (h/f) Au sein d'un ehpad situé dans l'agglomération de Bourges (18), vous serez en charge : - De la confection des plats, des entrées et des desserts - Du management d'une petite équipe - Du relationnel client - De l'élaboration des menus selon un plan alimentaire - Du respect des coûts denrées définis - De l'application et respect des procédures HACCP - Des approvisionnements et des stocks Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée : . Temps complet . Travail un week-end sur trois Chez Api, un lieu de travail inclusif est un lieu où tous les salariés, quels que soient leur sexe, leur race, leur origine ethnique, leur âge, leur orientation ou identité sexuelle, leur éducation ou leur handicap, se sentent valorisés et respectés. Nous nous engageons à adopter une approche non discriminatoire et à offrir des chances égales d'emploi et d'évolution Salaire mensuel brut : 2.100€ + Prime d'Activité Continue 60€ + Prime de Service Minimum 30€ + prime de week-end 13ème mois, mutuelle, participation aux bénéfices De formation culinaire[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Kourou, 97, Guyane, -1

Mission : en charge de l'accueil de la clientèle et de leur entière satisfaction, en étant en mesure d'analyser leurs besoins et de les conseiller dans leurs choix. L' Equipier Polyvalent (H/F) exécute l'intégralité des tâches relatives, notamment, à la préparation, la production, au nettoyage et au service dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Tâches : - En salle : Accueille le client et répond à ses attentes (échanges avec le client et conseil sur les produits, rapidité du service client, etc ) - En cuisine : Participe à la préparation des commandes conformément aux Fiches de Contrôle de Poste (F.C.P), dans le strict respect des normes de sécurité alimentaire d'hygiène (F.C.H) et de sécurité (F.C.S) - Au comptoir ou au Drive : Accueille les clients, prends et encaisse les commandes, répercute celles-ci en cuisine, récupère les plats cuisinés et les remets aux clients, veille à la fraîcheur des aliments préparés à l'avance, assurer la caisse. - Dans le restaurant : Maintiens la salle propre, veille au changement régulier des poubelles et à la propreté des toilettes, du matériel de cuisine dans le respect des normes en vigueur Profil : sens[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Antonin-du-Var, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Mission Générale En charge, sous la responsabilité du chef, du maintien de la propreté de tout l'espace cuisine et du matériel qui s'y rattache. Au sein de la brigade, vous assurez le nettoyage et l'entretien des cuisines et du matériel, la préparation des produits brut et une prise de participation active à la marche en avant de la cuisine. Activités Entretien des sites de production : ; Nettoyage hebdomadaire total selon plan de nettoyage établit avec le chef ; Assurer la bonne tenue des placards de service (rangement, suivi de stock, inventaires) ; Mise en place des services; Aide à la réception, au traitement et à la préparation de tous les produits ; Sortie, nettoyage et entretien de Nettoyage quotidien de tous les ustensiles de cuisine ainsi que des couverts utiliser par le service Compétences Bonne présentation Dynamique et autonome, discret Sens du service et de la propreté, efficacité, rapidité Avoir de la rigueur et une parfaite organisation dans le travail Savoir travailler en équipe Disponibilité indispensable en saison notamment weekends, jours fériés , travail de bonne heure et avec potentielles astreintes.

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Lunac, 12, Aveyron, Occitanie

L'établissement « Le Paginet » est un établissement de la Fonction Publique Territoriale, habilité à accueillir des personnes âgées dépendantes, et reconnu en tant que tel depuis 2006. Il est doté également d'une unité protégée Alzheimer. Implanté sur un terrain d'un hectare de verdure, il permet d'accueillir les résidents dans un cadre de vie naturel avec une ambiance chaleureuse et familiale. L'EHPAD Le Paginet recherche une personne polyvalente afin d'exercer les missions de Commis de cuisine et d'ASH. La cuisine interne de l'EHPAD réalise une centaine de repas par jour (7j/7) . En tant que Commis de cuisine, vous travaillerez sous la responsabilisé du Cuisinier. Vous aurez pour mission d'aider à l'élaboration des repas. En tant qu'ASH, vous aurez pour missions d'assurer l'entretien des parties communes de l'établissement, de participer à la distribution et au service des repas en salle et en chambre si besoin et de contribuer à la vie quotidienne des résidents en les aidant à réaliser des activités. Le poste est à pourvoir dès que possible. Il s'agit d'un CDD d'une durée de deux mois sur la période estivale. Cet emploi peut déboucher par la suite sur un contrat[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cherbourg-en-Cotentin, 50, Manche, Normandie

Etablissement hôtelier doté d'un service de restauration.Votre rôle sera de seconder le chef et les autres membres du personnel de cuisine afin qu'ils puissent répondre à la demande croissante du restaurant de notre client. Vous dresserez l'inventaire en continu des ingrédients pour s'assurer que rien ne manque. Vous préparerez les légumes, les accompagnements, les salades, etc... pour les services habituels et les réceptions. De formation CAP/BEP en cuisine, vous justifiez d'une première expérience sur un poste similaire, en restauration traditionnelle ou collective. Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Envie de plonger dans les missions captivantes et dynamiques d'un Plongeur (F/H) ? Rejoignez notre équipe pour contribuer activement à la propreté et à l'efficacité de la cuisine de notre établissement. - Assurer le lavage minutieux de la vaisselle et des ustensiles de cuisine - Maintenir la propreté des locaux et des équipements de cuisine - Effectuer l'entretien général du matériel et des zones de travail - Participer à des tâches complémentaires en cuisine selon les besoins - Aider en salle pour diverses missions ponctuelles de soutien Découvrez cette offre alléchante : - Contrat: CDI - Salaire: 23000 euros /an Laissez-vous séduire par des avantages irrésistibles : - Prévoyance santé - Primes et intéressements

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Sauveterre-de-Béarn, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

*** POSTE A POURVOIR IMMEDIATEMENT...REMPLACEMENT MALADIE *** Les Établissements de Coulomme regroupent plusieurs structures médico-sociales : Ehpad, FAM, SSR. Situé dans le village de Sauveterre de Béarn, dans un cadre agréable, nous veillons au bien être de 168 résidents qui sont au centre de toutes nos attentions. Sous la responsabilité du cuisinier de la cuisine centrale des établissements de Coulomme, vous participerez à la production des 340 repas quotidiens ( 80 en maison de retraite salle ä manger, 50 plateaux repas pour le CMS, 30 repas pour le FAM, repas au domicile en barquette, pour le personnel des deux établissements). Vos activités: Préparations des matières premières, cuisson, refroidissement, découpage, assemblage, dressage, expéditions réchauffage Réception des livraisons, Vérification de l'état des conditionnements, des températures, des DLC Description du poste : - aide à la préparation des repas - aide à la préparation des portages de repas - aide au rangement des livraisons alimentaires - respect des procédures d'hygiène et de sécurité - entretien de l'espace cuisine - plonge Vous possédez des capacité d'adaptation et d'intégration et de travail[...]

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